Nước ngọt không đường có thật sự tốt cho sức khỏe?

Nước ngọt không đường ngày càng được nhiều người lựa chọn vì nhãn “không calo” và “không gây tăng cân”. Không ít người dùng loại đồ uống này để thay thế nước ngọt có đường với mong muốn tốt hơn cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc không chứa đường không đồng nghĩa với việc sản phẩm này hoàn toàn lành mạnh.

Để đánh giá đúng, cần xem xét thành phần và cách nước ngọt không đường tác động đến cơ thể khi sử dụng thường xuyên.

Nước ngọt không đường là gì?

Nước ngọt không đường là đồ uống không sử dụng đường thông thường như sucrose hoặc glucose. Thay vào đó, nhà sản xuất dùng các chất tạo ngọt nhân tạo hoặc chất tạo ngọt cường độ cao để tạo vị ngọt.

Những chất này mang lại cảm giác ngọt nhưng hầu như không cung cấp năng lượng. Vì vậy, nước ngọt không đường thường được gắn nhãn “zero calo”.

Vì sao nhiều người chọn nước ngọt không đường?

So với nước ngọt có đường, phiên bản không đường giúp giảm lượng calo nạp vào trong ngày. Điều này đặc biệt hấp dẫn với người đang ăn kiêng hoặc muốn kiểm soát cân nặng.

Ngoài ra, nước ngọt không đường không làm tăng đường huyết ngay sau khi uống. Vì lý do này, nhiều người cho rằng đây là lựa chọn an toàn hơn trong sinh hoạt hằng ngày.

Chất tạo ngọt ảnh hưởng thế nào đến cơ thể?

Dù không cung cấp năng lượng, chất tạo ngọt nhân tạo vẫn kích thích vị giác ngọt. Khi dùng thường xuyên, cơ thể có thể bị rối loạn cảm giác đói và no.

Một số tác động có thể gặp:
• Làm tăng cảm giác thèm đồ ngọt
• Ảnh hưởng đến phản xạ insulin
• Tác động đến hệ vi khuẩn đường ruột
• Khiến người dùng dễ uống nhiều hơn mức cần thiết
Những ảnh hưởng này thường không xuất hiện ngay, nhưng có thể tích lũy theo thời gian.

Uống nước ngọt không đường có giúp giảm cân không?

Trong ngắn hạn, việc thay nước ngọt có đường bằng nước ngọt không đường có thể giúp giảm lượng calo nạp vào. Tuy nhiên, điều này không đảm bảo hiệu quả giảm cân lâu dài.

Nhiều người sau đó có xu hướng ăn nhiều hơn ở các bữa khác. Nguyên nhân là cảm giác thèm ngọt không được giải quyết triệt để, khiến tổng năng lượng nạp vào vẫn cao.

Có nên uống nước ngọt không đường mỗi ngày?

Nước ngọt không đường không phải là đồ uống cần thiết cho cơ thể. Việc sử dụng hằng ngày có thể tạo thói quen lệ thuộc vào vị ngọt, dù không chứa đường.

Trong sinh hoạt thường ngày, nước lọc hoặc nước khoáng vẫn là lựa chọn phù hợp hơn cho sức khỏe tổng thể.

Lời khuyên

Nước ngọt không đường không phải là “xấu”, nhưng cũng không nên xem là đồ uống lành mạnh để dùng thường xuyên. Nếu đang sử dụng để thay thế nước ngọt có đường, hãy coi đây là giải pháp tạm thời. Về lâu dài, nên ưu tiên các loại đồ uống đơn giản, ít phụ gia để bảo vệ sức khỏe.

Đọc thêm: Mỡ nội tạng cao: lý do khó giảm dù cân nặng ổn định